Categoría: Producción

¡Un encuentro para conocernos y reconocernos!

  En 1978 se sembró una semilla en Australia que este año mostrará en Antioquia algunos de sus frutos. Nuestros ancestros llenos de vida sana nos legaron frutos de labor amorosa con la tierra de sus parcelas. Todas ellas llenas de diversidad, alimentos limpios y respeto por lo que denominaron “El Monte”. Desde hace algunas ...

CONAGRECO: Productores y consumidores nos encontramos para involucrarnos en nuestra alimentación.

Como sabrán quienes conocen nuestro caminar como 3colibrís, nos gusta hacer las cosas de manera distinta, siempre resguardando el sentido de nuestro quehacer. Isabel Cadavid estuvo en el Primer Congreso Nacional de Agricultura Ecológica (Conagreco), que se celebró en el pasado mes de diciembre. Para esta edición de 3colibrís Isabel y Ana nos hemos sentado ...

El trabajo de doctorado en Agroecología de Leidy Casimiro, la primera doctora en agroecología de Cuba.

La doctora en agroecología, egresada de la Universidad de Antioquia, en Colombia, nos ha permitido compartir su trabajo “BASES METODOLÓGICAS PARA LA RESILIENCIA SOCIOECOLÓGICA DE FINCAS FAMILIARES EN CUBA” A través de un estudio empírico desarrollado durante años en su finca familiar La Finca del Medio, y sistemas productivos familiares en Cuba, Casimiro demuestra que los ...

“El desarrollo está en el campo, no se pongan a ver solo a la ciudad”

Para esta edición de 3colibrís hemos entrevistado a Viviana Alejandra Castaño, una joven colombiana de 19 años, nacida en Florida (departamento de Valle del Cauca). Viviana es una mujer que vive orgullosa de identificarse como campesina y dedicarse, en familia, a proteger más de 300 hectáreas de páramo en el suroccidente colombiano. Conoce su historia. ¿Quién es ...

“Sé la semilla del Cambio”

Nuestro amigos del Instituto Meso Americano de Permacultura (IMAP), ubicado en el precioso territorio guatemalteco, en las orillas del Lago Atitlán, han decidido emprender la titánica labor de liderar el Sexto Encuentro de Guardianes de Semillas de las Américas, cuya última edición se realizó en Ciudad de México, en Xochimilco en 2016, evento en el ...

La utopía de un Perú mejor alimentado, la excusa para seguir sus sueños en familia.

En 3colibrís, caminamos por la utopía de un campo soberano, digno, diverso, conectado y en paz para Latinoamérica. Sabemos que somos ambiciosos, sin embargo, para eso sirven las utopías, para invitarnos a caminar. En nuestro andar, hemos conocido historias de vida inspiradoras y alucinantes, como la de José Campos, mejor conocido como Pepe, y su ...

La Red de Semillas de Vida de Colombia, custodios de esperanza.

Recientemente, 3colibrís visitó a la Red de Guardianes de Semillas de Vida Colombia, en la ciudad de Pasto, ubicada el suroccidente del país, las Red se dedica  a la conservación de semillas nativas y criollas existentes en el país, recuperan semillas que se han perdido en el país para conservar la diversidad y ancestralidad gastronómica, ...