Investigación

Construimos conocimiento de valor sobre las cadenas de producción y comercialización alimentarias, en especial las agroecológicas, para facilitar los procesos organizativos y de toma de decisiones de organizaciones que apoyan la producción, comercialización y consumo sustentable de alimentos.

investigacion-3colibris

  • Estudios de Mercado sobre encadenamientos productivos agroecológicos y sustentables.
  • Tendencias de consumo agroecológico y/o de producción sustentable.
  • Tendencias de producción & transformación agroecológica y/o de producción sustentable.
  • Tendencias de logística & distribución agreocológica y/o de producción sustentable.